1.500년 신비의 맛을 이어온 삼화양조장 한산소곡주.

인사말


삼화양조장에서 전해주는 한산소곡주





술 빚는 날이면 집안 가득 퍼졌던 술밥내음

어머니가 건내주시던 따뜻한 술밥

뽀글뽀글 술 익어가는 재미있는 소리

그윽하고 향긋한 소곡주를 쭈욱 들이키시던 아버지

명절에 올리던 차례주

아들, 딸, 며느리, 사위에게 챙겨주시던 어머니의 술


한산소곡주는 간직하고 싶은 삼화양조장의 소중한 이야기입니다.


가족을 생각하는 어머니의 마음과 정성을 그대로 담아

많은 분들과 또 다른 이야기를 만들어 나가고자 합니다




 1500년 명주의 자신감


백제의 옛 땅이었던 한산에서 전해지는 백제 왕실의 술, 한산의 찹쌀과 누룩, 건지산의 맑은 물, 집안 대대로 내려오는 소곡주 제조법으로 한분한분께 백제 명주의 맛을 선사하고자 합니다.

오랜 역사만큼이나 깊은 맛과 향에 한산소곡주의 자신감을 담았습니다.



 사랑과 정성이 빚은 소중한 결실

한산소곡주는 가족을 생각하는 어머니의 사랑이 담겨져 있습니다. 우리 가족이 먹는 술이기에 술의 재료에서부터 빚는 과정까지 세심하게 살피고, 술이 익는 100일의 시간을 온 마음을 다해 기다립니다.

건강하고 맛있는 술 한산소곡주에 그대로 담아 여러분께 전달하겠습니다.


 즐거움이 가득한 공간 소곡주 갤러리 카페


소곡주 갤러리 카페는 소중한 사람들을 위한 유쾌한 공간입니다. 손때묻은 술빚는 도구들과 술 내음 가득한 곳에서 한산소곡주와 함께 즐거운 이야기 꽃을 피우세요.

소곡주와 커피가 있는 새로운 문화 공간에서 즐거움의 가치를 전하겠습니다.



 체험을 통해 만나는 한산소곡주


한산을 대표하는 한산소곡주의 다양한 변신, 단순히 마시는 술이 아닌 우리 실생활에서 접목되어 있는 다양한 소곡주 체험을 통해 우리 전통을 체험하도록 하겠습니다.








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